瀬とり の日記
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今昔(こんじゃく)
2016.08.22
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何回夏を経験しましたか?私は51歳なので単純に51回?でも乳幼児の頃の記憶はないのでそれ以下ですね。
まだたった51回足らず、その間に色々変わりました。
ゲリラ豪雨、酷暑、異常気象、夏は関係ないですが花粉症etc..
そんな言葉なかったですね?私の子供時代はエアコンなんて無くても夜は眠れたし、暑いと言ってもたかだか30度ほど、朝は夏でも割と涼しく、ラジオ体操に行ったり朝のうちに宿題をしたり。
昔は夏が大好きでしたが、今は嫌い?かな。
夏の夜の海で泳いだことあります?気持ちいいですよ、ちょっと怖いけどね。
今昔(こんじゃく)、温故知新、oldies but good days. 面白いもので全ての物はメビウスの輪のようにいつもグルグルと回り戻ってきますが、この短いスパンの間に破壊した自然はそうはいきません。
私はお堅い自然論者や自然保護団体に所属しているわけではないですが(笑)
いつも思うのは海を観た時に、昔砂浜だった所を埋め立て、コンクリートで固め、
又人口砂浜を作り直す、なんとアホなことをやってるんかな?とつくづく思いますね。
さて今回は先日が第3日曜でお休みだったので本日も明日も魚を仕入れます。
とりあえず本日は、久々のアオリイカ、マコガレイ、ハネ、ハモ、シマアジ、サザエ。
少なめですが又明日も入りますので。
焼き魚は鮮度バツグンのハネを塩焼きに、リクエストが多い超美味なシマアジも焼きましょう、アオリイカの下足は言わずもがな絶品ですよ。
お盆明けで何かとお忙しいでしょうがご来店お待ちしております。