瀬とり | 日記 | 本日も入ります

本日も旬魚入ります、連日の入荷です。
超ブランドの奥地アジ、本日のは800gの大物、限定３人前！こんなに立派なのは今後はいらないかも？
サヨリのお造りに、天然真鯛、瀬戸内のマダコ、最近生意気なニシ貝。
焼き物に大きな淡路のシロギスは２人前のみ、本当に珍しい30cm超えのいわゆる尺ギスです、これはめったに入りません食わなきゃ！
昨日の鮮魚と合わせメニューは大変な事に！
ご来店お待ちしております。