瀬とり | 日記 | 禁漁

３月も今日で終わり、禁漁のお知らせ（笑）
本日入荷の本ミルと赤貝、今季ラストのご提供です。
また冬まで食べられませんよ、是非この機会に。
西海白身は、アブラメとオコゼは薄造りに。
そろそろ終わりのチヌとこれからのスズキ君は香川から。
日戻りの極上釣りカツオは高知。
香川のハリイカに前述の赤貝、本ミルは備讃瀬戸。
観音寺の子持ちシャコに、これもそろそろ終わりの高知のノレソレ。
珍しく北方四島のバフンウニ。
焼き物はスズキのカマにチヌのカマ、下魚代表（笑）胎生で有名な海タナゴの塩焼き。
タナゴは煮付けもOK。
この暖かさで桜は一気でしょうか？この週末と来週がピークですかね？
でも今夜は雨の予報、桜も哀し 瀬とりも雨は天敵。
国立は桜オシの街ですね、桜祭りとかでこの時期は盛り上がります。
毎年結構な人出ですね。
瀬とりは旭通りの外れ、ほとんど駅周辺のイベントに左右されません。
大学通りの歩道橋の上、桜を観る人でいっぱいになるんですよ。
最初見た時は何事かとビックリしました。
遅い時間でも歓迎です、夜桜を楽しんだ後でもお寄り下さいね。