瀬とり | 日記 | 追記

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

追記

2017.04.30

備讃瀬戸のサワラのお腹の中に大きな大きな白子が。
シンプルにポン酢と 天ぷら(絶品)にしましょう。
サワラの身は半身は幽庵焼きに漬けますね。

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