瀬とり | 日記 | 入るべからず

こちらのお盆は７月なんですね、私の故郷は８月です。
七夕なんかも１ヶ月違いでウチらは８月７日でした。
海が遊び場の海育ちの私は物心ついた頃から口すっぱく大人に言われてきた事が「お盆の時は海に入ったらアカンよ」。
その理由というのが、海で亡くなった方が帰ってくるから。
海を荒らさず静かに、もし入ったら足を引っ張られて海の底まで連れて行かれる。
もう子供の私にはめちゃくちゃ怖いです、絶対入りません。
その風習は私の地元には今も根強く残っています。
瀬とりも来週の木曜日からは５日間ほどお盆休みをいただきますが、なんの予定もござりません。
漁師もお盆は漁に出ないので魚の買い付けが出来ないわけで、お休みいただくしかないのですが。
皆さまは何処かに出掛けるとかご予定あるのかな？暑いから「気をつけてね！」
お盆休み明けには以前告知した４周年記念限定サービスクーポンの配布期間、来月アタマからはそのクーポンを使ったお飲み物半額イベントとなりますが、クーポン使用期間中先着50名様にオリジナル記念品をプレゼントいたします。
皆さまふるってご参加を！必ずお電話してからご来店してくださいね。
それでは本日は？
少し海の具合がよくなく若干少なめ？ですが。
淡路のハモ、香川の天然真鯛、小値賀のイサギ。
香川のアマテガレイ。
香川のアオリイカ。
香川のサザエ、宇和島のシマアジ。
煮付けに大阪湾のオオバの生姜煮、天然真鯛のカブト煮。
焼き物に香川のツバスの西京焼き。
久しぶりっにエゴサーチしてみたら掲載依頼していないサイトに適当に載せられいたり、ひどいのは料理の写真が私の作ったものではない全く違う画像が添付されていたりめちゃくちゃです。
お造り盛り合わせの画像にサーモンが入っていました（笑）、私はサーモンは使いません。
あれってどういう事なんですかね？勝手に適当に載せているんですかね？誰か教えて！
余談ですが、私の苦手な料理人は「平◯レ◯」（笑）
木曜日は定休日です、お待ちしてますねー。