瀬とり | 日記 | 追い込み

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

追い込み

2019.09.06

イベント折り返し、ちと疲れ気味の瀬とりの親父。
本日は若干空きあり、明日はパンパンの満席、日曜日もまだ空きあります。
賛否両論のオリジナル記念品(笑)私個人はセトラーには是非ゲットしていただきたい。
クーポンお持ちでなくても記念品はお渡し出来そう、しかーしお飲み物半額サービスはクーポンお持ちの方のみ。(そりゃそうや)
とにかくお問い合わせくださいな。
一番好きなオニギリの具は?こんな話題で盛り上がってる若者がいました、私にとってはどうでもええくだらん(笑 ゴメン)事ですが、その若いカップルはなんか微笑ましかった。
一番?究極の?と言えばその1つに、「貴方にとってこの世で一番大事なものは?」という質問。
時間?家族?友人?恋人?子供?お金?仕事?お酒?趣味?色々あります。
さて、私は?間違いなくこう答えます「明日も一生懸命 生きようという気持ち」。
生きていないと何も出来ません、大事な人とも会えません、お金はあの世に持っていけません、時間も関係ござらん。
過去には戻れませんが明日は必ずきます、明日が今日より少しでも貴方にとって良い日になりますように。
「明日がある、明日がある、明日があるさ」
それでは本日のお子様は?
秋から春の魚で ちと早いかな?と思いましたが、香川の卸の兄ちゃんの目利きは間違いないので、八幡浜のホウボウは極上キロもんです。
香川の天然真鯛、今年は高くてあまり手が出せなかった「カレイ」一族ですが、本日はイシガレイをゲット!この子も香川から。
そろそろ瀬とりでお出しするのは終わりかな?淡路のハモ。
脂は薄めですが地物で鮮度がメチャええとのことで香川の地サバ。
鹿児島のキビナゴ、観音寺のシャコは子なし。
玄界灘のケンサキイカ、小豆島のアワビ。
北海道のムラサキウニ。
メバルを2種、香住の沖メバルは焼き物に、香川のオキソメバルは煮付けに。
天然真鯛のカブトも煮付けと焼き物二刀流で。
土曜日はご予約で満席です、お気をつけあそばせ。
それではお電話お待ちしております。

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