瀬とり | 日記 | ロードマップ

これからの東京都の指針が発表されます。
ステップが０から４まで（現時点はステップ０）、これがステップ１になった時点で飲食店は夜10時まで営業（お酒の提供？）が可能となるようです。
このまま感染縮小が続けば週明けにはステップ１となりそうな気配、ステップ１になればもちろん「瀬とり」始動です。
月曜日の発表を待ち、火曜から木曜日にかけて店の掃除と食器の洗い上げに仕入れと仕込みに入り、元々は木曜日は定休日なので金曜日（29日）あたりから営業出来そうですね。［読者？（笑）のご指摘で訂正しました、間違って21日と表記していました］
やっとや、やっとです。
とりあえず明日に再度ブログはアップいたします、以前より時間は少し早めの閉店が続くと思いますが皆様ご協力のほど宜しくお願いいたします。
また感染の第二波が訪れたりしたら「東京アラート」が発信されレインボーブリッジが赤く点灯すると現在の自粛に逆戻りとなるようですのでそうならないように油断は禁物ですが、、でもやっとやマンモス うれピー。
また明日にでもブログ覗いてくださいな。