瀬とり | 日記 | 臨時休業

本日買い付けした旬魚の中、二種がどうしても納得がいかず使いたくないので、誠に勝手ながら本日は臨時休業とさせていただきます。
滅多にない事なのですが、香川の卸の兄ちゃんもそれを見抜けず「今日はハズレ引かせてしまいました」としきりに反省しておりました。
明日は何とか立て直して必ず営業いたします。
別にモノが悪くなっているとかではありません、ただ「瀬とり」として胸を張ってお出しすることが出来ないのです。
頑固者ですみません、ご理解くださいませ。