瀬とり の日記
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何でもかんでも
2022.12.04
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毎年この時期に瀬とりでは北海道産の極上イクラをお出ししていますが、ホンマに何でもかんでも値上げ 値上げで、仕入れ値が去年の3割増しに。
ホンマにええ加減にしてくれ、やね。
今日ね、カツオ買おうかなと思たら、なんとキロ単価3000円!えっ!
一本4Kgとして、カツオがなんと一尾12000エン!エン!エン!
アホか?どないして使うねん。
年末に向けて色々もっと上がっていくやろから、ホンマに頭痛いわ。
と愚痴ばっかり言うててもしゃーないんで、とりあえず計算出来んアホのフリして。
さてさて師走でございます、瀬とり以外は忙しい師走です。
坊主も走る師走です。
値段は薄く中身は濃く、ほな参ります。
香川庵治の天然ヒラメ。
香川引田の鯖は軽く〆て。
五島のマクエ、勿論まだまだあります。
香川庵治の天然真鯛は昆布〆で。
来島のモンゴウイカ。
香川観音寺のニシガイ。
北海道の極上イクラ。
クエ鍋ありますよ、旨いで。
焼き物に氷見ブリの照り焼き。
煮付けに釧路の吉次とマクエのカマ。
ブログアップ遅くなった事をお詫び致します。
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