瀬とり | 日記 | まぁ、それぞれ

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

まぁ、それぞれ

2023.06.23

6月になっての新体制、僅か週に三日間の営業の中『一日』でもコケたらアホな私でも少々凹みます。
儲ける事は全くの度外視、私は『こだわりを捨てず』『レベルを落とさず』『存続』するという事を「考えに考えた末」の決断。
皆さまにはご迷惑をおかけしております、それでも曜日を合わせて見えてくれて「感謝感激雨あられ」。
幸いな事に、まだ『大コケ』は一度だけ、、、、「あるんかい!」。
決断をよく見ると『決めて』『断つ』こと。
何かを決める時は、一つ何かを断ち切る、すると新しいものが手に入る。
私の場合はフルの営業を断ち切ったわけですが、うーん言うても辛いわなぁ。
『辛』いに『一』を加えると『幸せ』になる、辛い時にあと一歩踏ん張る、その先には幸せが待っている。
うーん、分かっとるけど難儀やわぁ。
『難』?『苦難・困難・災難』はネガティブな状況ではない?
逆に『難』を経験しないことは『無難』という事。
『難』が『有る』から結果的に『有難う』と周囲に感謝する気持ちが生まれるのか。
ホンマ泣きたくなるで。
辛い時には泣けばええ、水に戻るで『涙』、水(サンズイ)は本来の姿に『戻して』くれる。
涙を流し泣いたあと『戸』は『大きく』開く(サンズイ・戸・大)。
ここまできたら笑てきた、瀬とりの親父!大丈夫か?
大丈夫には全て『人』という字が入る、周りの人は自分を支えてくれる、味方は三人いる?でも弱音吐きたい時もあるわな。
『吐く』、口からでるプラスとマイナス。
吐くは『口』『+』『−』、マイナスの事を言わなくなれば『吐く』からマイナスが取れ『叶う』になる。
なんか「石とか数珠とか壺とか」売り出しそうな雰囲気やけど(笑)ご安心を、啓発本作家っぽく遊んで「演出」してみました、軽く流してくだされ。
少々早いですが告知を一つ、来月の9日(日)は貸切りとなっております。
ご注意くださいね。
それでは本日は?
夏の瀬戸内といえばこやつ、香川三本松の超高級魚マナガツオはお造りと西京焼で。
香川庵治の大きなオコゼは薄造り、おっと!真子発見!仕事が増えた、炊きますか。
愛媛宇和島のシマアジはお造りとリューキュー。
香川高松のアオリイカ、異常にお高い(泣)。
北海道厚岸のマツブ。
北海道稚内のムラサキウニ。
千葉銚子の中羽を生姜煮にしました。
あと諸々(笑)。
それではお電話お待ちしております。
※当店は予約制となっております。 ご来店の際はお電話でご予約の程よろしくお願いいたします。 お席がご用意出来る場合は当日予約も歓迎いたします。 当日予約は21:30までにお電話くださいませ。

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