瀬とり | 日記 | evolution

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

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2024.11.21

言うたら『改善』?
本日より木曜日も(もちろん土曜日も)香川から魚が届きます。
いつ来店されても瀬戸内満開。
木曜日は10年近く定休日やったんで今のところ毎週『閑古プテラノドン』です、狙い目でっせ。
壊れていたエアコン、やっとこさ新品が付きました。
『オーナー!』(奥様のこと)ありがとうございました!
言うても最近は涼しい?寒いくらい?なんで真冬が来るまでお飾りやけどね。
何かと地下は大変で、エアコンひとつ交換するだけでも事前に工事の方が調べにきて別に見積もりだして。
標準工事費より二万円アップやし、かなわんわぁ。
例えばウチは店で使った水を地上に汲み上げるのにもポンプを使わなアカンのですわ。
そのポンプ動かすのに別に動力がいるわけで、電気代を二系統分払っているんすよね。
ポンプが二機あるんですけど、実は一機が故障していて、何度も大家さんには『早よ直して』言うてるんやけど、まだ直してくれまへんねん。
もしもやで、その予備的なポンプまで故障したら完全に営業出来まへんで。
ちとアクション遅くて困っています(泣)。
お金のかかることやから大家さんも大変ですね。
私の出身地の『県知事選』再選という形で幕を閉じました。
チラっチラっと私が予想していた通りの結果になりましたね。
私にはマスゴミやTVとかの利権等が絡んだ偏向報道より地元民の『生』の声が届きます。
結局やけど、、、政治や行政は古参幹部の顔色や大企業との癒着やらで汚れている部分もあるのは確か。
まともな選出が行われていない自治体もあるようなので、市民・県民・国民はキッチリと見極め一票を投じるようにしなければならないですね。
今回の再選した『問題児?知事』はよりいっそう県民のため県政に尽力しなければなりません。
昔から言うやろ?『火のないところに煙はたたない』。
色んな報道や噂があり、どれがホンマなんか分からん状況にありましたが、何かしらの問題があったのは否めません、せやから今から県民のために『頑張れ!』。
さてさて、本日の旬魚は?
徳島は小松島の大きな天然カワハギ。
寿都の天然ブリはお造り・ブリ大根・照り焼きに。
鳴門のモンゴウイカ。
香川庵治のマゴチ、半身はそのままお造り、半身は昆布〆で。
豊後水道の活〆豊後アジ。
根室の大羽イワシ。
青森の浜茹でマダコ。
ほなお電話お待ちしております。
※当店は予約制となっております。 ご来店の際はお電話でご予約の程よろしくお願いいたします。 お席がご用意出来る場合は当日予約も歓迎いたします。 当日予約は21:30までにお電話くださいませ。

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