瀬とり | 日記一覧

昨日は土用の丑、鰻は食べましたか？
昨日みたいに土曜日と土用が重なる時はまだ勘違いされている？？方もいらっしゃるようで（笑）もう一度軽くおさらい。
土用は年に４回ありますね、立春 立夏 立秋 立冬の前 １８日間を…

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PC、スマホ、インターネット、便利ですよね。
確かに超便利やけど、時に「昔の方が良かった」と思う。
匿名での投稿、拡散、誹謗中傷、そもそも匿名が問題。
ホンマ、投稿 SNS １文字につき百円かかるようにすれば生…

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続きまして見ておくんなはれ。
（向きの説明割愛）

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見ておくんなはれ。
（縦にしたら文字が小さくなるので横向きで失礼！）

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瀬戸内は鯛の宝庫、広島の鞆の浦は鯛の浦と言われるし、明石海峡の明石鯛は言うまでもなく、愛媛は鯛王国。
今までにも何度か鯛飯を瀬とりでもご提供致しましたが、瀬戸内の鯛飯には２種あるのをご存知？
私が以前お出…

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祇園精舎の鐘の声。

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瀬とりでも今ご提供している日本酒「金雀」、山口の銘酒ですが、この蔵の杜氏とベンチャー企業が共同開発した超高級日本酒が話題になっています、その名は「夢雀」。
収穫量の少ない酒米「イセヒカリ」をなんと18%…

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サービスしまんがな。
A SPと書いとりまんな。（A品のスペシャル）

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記録的な日照不足です、７月に入って東京の日照時間は平年の７%しかないらしいです。
海の日の豊島区の有名なプールは昨年の95%減の来園者数。
夏野菜にも影響が、小ネタですがキュウリや茄子などの夏野菜は日照不…

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Flying fish、その名の通り飛び魚。
日本各地の海で水揚げされます、私も明石海峡を飛ぶ姿を何度も子供の頃に見ました。
瀬戸内で今頃水揚げされるのはカクトビと呼ばれるツクシトビかな？
他にもハマトビやホ…

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