瀬とり | 日記一覧

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

おおきに でした。

2024.05.06

昨夜の『貸切(笑)』パーティー。
盛況でホンマにありがとうございました。
なんやら、ぎょーさん戴いてありがとうございます。
瀬とりも丸9年、なんとかギリギリで持ち堪えてますわ。
来年は節目の10年でんな、また…

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おおきに でした。

お知らせ

2024.05.04

GW中は産直旬魚仕入れ困難のため休業となっております。
次回の営業日は11日(土)からとなります。

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お知らせ

だぁれのせいでもありゃしねぇ

2024.04.27

日常の会話の中でたまに登場する『遺伝』のせい。
確かにブラッドスポーツとまで言われる『サラブレッド』はその遺伝によるものが顕著に現れます。
では私たち人類では?どないなんやろ?
例えば『二重まぶた』研究では…

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だぁれのせいでもありゃしねぇ

タレちゃん ポタポタ焼き

2024.04.20

それは数日前のこと、春風が心地よい穏やかな日。
私は店で仕込みの真っ最中、この日は奥様もお手伝い、店中をお掃除してくれます(毎度おおきに)。
お昼前のこと、階段を足早に降りる音。
宅配便のお兄ちゃんが荷物を…

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タレちゃん ポタポタ焼き

すごっ!

2024.04.13

これ、めちゃ良くない?

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すごっ!

24

2024.04.13

運送、配送等の2024問題、その影響をもろに受けて香川からの直送便を使っていた瀬とりは『苦渋の決断』で現在の営業形態になっています。
案の定と言いますか、香川の配送会社もこの体制にしたものの、やはり『商…

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24

トンカントンカン

2024.04.06

ウチのマンション、大規模修繕の真っ最中。
朝から晩までトンカントンカン。
邦画でさえ字幕をつけないと全く意味分からず。
ネトフリ命の私にとってはエライ難儀、あと4ヵ月の辛抱。
更にオマケで庭側の向かいのアパー…

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トンカントンカン

桜の木の下には

2024.03.30

今年も桜の季節がやってきました。
一般的に桜と言えばソメイヨシノ、ご存知かと思いますがソメイヨシノは接ぎ木や挿し木をして作った人工的な交配種。
ソメイヨシノの全てが同じDNAを持つクローンですね、そういう…

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桜の木の下には

どないしよ(泣)

2024.03.23

これは無理

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どないしよ(泣)

混ぜるな危険

2024.03.23

都市伝説や迷信、面白いものは『ウナギと梅干し』の食い合わせの件。
これ実は真逆で『むしろ相性良し』しかし未だに鰻屋では鰻重の付け合わせのお新香に梅干しは見当たりません。
ウナギと梅干しと同じくらい言い伝え…

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混ぜるな危険
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