瀬とり | 日記一覧

えー、こんにちは、ヒトリ ブラック 企業の瀬とりです（笑）。
毎度の事なんですが、河岸や漁師が連休する お正月やお盆、ゴールデンウィークなど瀬とりも魚を仕入れる事が出来ないので連休せざるを得ません。
今年のお盆…

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キャサリンと聞いて台風と出てくるのは結構な？お歳ですかね？（ゴメン）
勿論私も話だけ、まだ生まれていません。（正式にはカスリーンらしい）
また（当たり前ですが）台風の季節がやってきます、二百十日とか二百二…

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観測史上最短で梅雨が明けました、６月に梅雨明けなんて！？
こんな年は猛暑になるらしいです、皆さま熱中症にご注意を。
一言でマグロと言いましても種類がございます。
最も高価なマグロは本マグロ（黒マグロとも呼び…

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最初に重要告知です、明日土曜日は18時〜21時まで貸切となっております。
21時半より通常営業の予定ですが、ご来店の際は必ずお電話でお問い合わせください。
毎日毎日暑いでんな、雨も降らんし 梅雨はいずこへ？
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昨日一本買いした紀州のブランド鰹、悲話 悲話 悲話、なんと１人前も出ない。
明日は瀬とりは定休日、ただでさえ色変わりの早いカツオ、どうしたんもんか？
てなわけで、本日ご来店されて合言葉を言ってもらうと カツオの…

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さすが一番魚、この子はヤバい。

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小学生の頃の夏休み、私の実家のすぐ隣に大きなお寺がありまして、そこで毎朝７時からラジオ体操なるものがありました。（このお寺が後に私のトラウマにもなる恐怖体験の幕開けとなる事はまたの機会に）
首からスタン…

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今夜はワールドカップ 日本代表の試合。
間違いなく開店休業か、お天気はええのに。

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高知で一番と言われる 土佐 甲浦のカツオ。
さすが綺麗です。

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