瀬とり | 日記一覧

最初に言っておきましょう（笑）今日のお子はヤバい。
その中でもイチオシから、高知で揚がった幻のカツオ、ホシガツオ。
ご存知でしょうか？カツオ類の中でも究極の美味と言われています。
まず数が少ない、高知の漁師…

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昨夜も雨、ご存知の通り？瀬とりはヒジョーに雨に影響されます。
明日は木曜日で定休日なので、ここでまたちょっとしたお遊び。
このブログを見てご来店されたお客様にプチ サービス。
お好きなネタの握り寿司 ３貫を無料…

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先週の金曜 土曜日は久々に連日ええ感じ、天敵 閑古プテラノドンも産休か？沢山のお子様が生まれない事を願います。
あの（ブログファイル参照）大きな2本のタケノコがたった２日で売り切れ、土曜日に至っては８時半に…

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いと手間かかる

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瀬とりの定休日はご存知の通り縦割り木曜日と、第３日曜日とその翌日の月曜日。
私はこの第３周りを瀬とりのゴールデンウィークと呼んでます。
毎月来るわけですが、その第３の前の木曜日を休んだら金曜 土曜と店を開け…

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人の味覚は五味と言われますが、日本人は六味あるとも。
五味は 甘 辛 酸 塩 苦 で、六味はプラス旨味。
諸説ありますが日本の天然水は軟水というところに理由があるとか。
他にも海に囲まれた島国の日本は古くから昆布や小魚…

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釣りでチヌは食わせるのが難しく、グレは釣り上げるのが難しいと言われます。
初心者の釣り師がチヌ１枚釣るのに100万円かかるとか。
買ったら安い魚ですけど。（笑）
なんといっても陸っぱり（船釣りではなく地磯や…

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すき引き完了、丸裸

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ニュースで何度も伝えられていた 神戸はJR三ノ宮駅の最終電車しがみつき事件（笑）
なんとまぁ、理由はどうしても明石の自宅に帰りたかった、、。
結局逮捕されて家に帰れなかったでしょうね（笑）。
彼のしがみついた…

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綺麗ね、旨そう。
ホンマに開けてみないと分からんから。

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