瀬とり | 日記一覧

今からする話、皆さまはどう思われますかな？
ネットニュースを流し見していたところ目に止まった記事。
ある女性が会社近くの飲食店でお昼休みにランチ。
定食を注文し、提供された時のこと。
隣りの男性も同じものを注…

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昨日は大変失礼いたしました。
ホンマ、頑固で難しい奴かも？しれません。
お詫びのしるしと言っては何ですが、本日 小豆島産の天然真鯛を使った「鯛めし」を炊きます。
本日限定、是非〆の一品にご賞味ください。
では立…

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４回目接種完了。

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本日14日（日）から18日（木）まで、産直旬魚入手困難のため休業いたします。

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ご承知の通り「瀬とり」の旬魚は香川から直送、前日買い付けです。
昨日のように発注日が祝日の場合は買い付けが非常に難しくなります（香川の市場、四国内の送り、漁師も休み）。
当然前もって分かっていることなので…

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今年は猛暑の影響？蚊が少ないらしい。
蚊は気温30度以上になると活動しなくなるようで。
蚊と言えば数々の都市伝説。
O型は刺されやすいとか、体温の高い人は刺されやすい。
お酒を呑んでいる（いた）人は刺されやす…

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《補足の前に、本日よりお盆明けの14日まで、香川からの便の午前着指定ができなくなるとの通知がきました。
おそらくお昼過ぎに集配センターに入ってくる予定ですので、かなり私の仕込み状況が慌ただしくなると思わ…

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ブークラの「ちゃんねぇ」とザギンで「シースー」クラスの？？？
ウニが豊洲から届きました、て言うか買いました、買ってしまいました。
美しい、美しいですが、、、私クラスが扱っていいものなのか？
またやってしもた…

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