瀬とり | 日記一覧

卵がかなり値上がっていますね、ウチなんかは大量に卵を使わないので大した影響はないですけど『卵有りき』の商売は大変なんてもんやないでしょうね。
いわゆる『たこ焼き』卵を大量に使うでしょうが『明石焼き』に比…

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昨今、話題になっているSNSでの飲食店への『迷惑』『アホ』動画。
第一次バカッターから始まり再燃、再燃。
そもそも何故無くならないのかが最も理解し難いのですが、とりあえずそれは置いといて。
毎日のように取り…

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富山で鰯が記録的な豊漁、地元の魚屋で一尾10円やと（笑）。
昨日香川の卸と魚の買い付けで何にするか決めてたら、卸の兄ちゃん言いました「おやっさん！鰯が安いですよ！」。
そんなん報道で皆んな知っとるやろし、…

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☆真ん中あたりに重要告知がございます、ハショらずにお読みください（笑）。
『まな板』は木製と樹脂製が一般的ですね。
ご家庭でもこの二つのどちらかではないでしょうか？
私は木製が好きで『ヒバ・ヒノキ・イチョウ…

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本日 ご予約の『松葉ガニ』。
1.15Kgのええサイズ。
お値段は若干去年より高め、このご時世ではしょうがないですね。
しかしブクブクのモーター音がうるさい（笑）

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聞いた話によると、元々同じ国なのに韓国と北朝鮮では『イカ』と『タコ』の発音が逆になるらしいですね。
仮に、韓国に北朝鮮の人が行って飲食店で『タコ』と注文すれば『イカ』が提供されるわけです。
関東と関西でも…

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近ごろ『海賊』が物騒なので《防犯》《護身用》に木刀を買いました（笑）。

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今年も松葉ガニの予約が入ってきています。
ようやく値も落ち着き『ええ感じ』なのですが、以前から告知しているカニ予約に関してのご注意を再度ご了承いただきたく存じ上げます。
島根・鳥取・兵庫から空輸で活きた松…

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日本の都道府県で海を二つ以上持つのは？
真っ先に北海道、二つどころか三つかな。
南下していきませう、次に青森県は太平洋と日本海。
あとは私の出身地、兵庫県は日本海と瀬戸内海、そして山口県も同じくですね。
四国…

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エラい事になった！
ホンマに、ホンマにエライ事に、、、。
何が？言うたら瀬戸内の活けのタコの『お値段』。
昨日は祝日だったので『泳がし』だけの買い付け、金曜日に大量に仕入れているので『プラス』的な。
なんと『…

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