瀬とり | 日記一覧

何年か振りに行動制限がない桜の季節。
なんでも「あるアンケート」では花見をすると答えた人が50%を超えているとか？
花見、桜の下での宴は日本古来独特の文化、実にいいもんです、、、が。
なんとも生憎のお天気で…

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『雑』という字、あまり良いイメージはないですね。
雑多・雑巾・雑紙・乱雑・雑草・雑魚・雑菌・雑な奴（笑）
あら可哀想「雑炊」、、ん？鍋のあとは旨い雑炊。
『雑学』？どうやろ？確かに「いらん」と言えばいらんけ…

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日本人の氏名、99%の人は『サ行』か『濁点』が入っているんやて。
私の氏名にも『ジが二文字、シが一文字』なるほど、そうなんやと思っていたら、、、私の嫁ハンの旧姓は入っとらん！
こんな近くに１%がおった！
つ…

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原型としてはあったもの、日本独自の進化・スタイルで定着し、それがもはや当然となっている料理。
オムライス・トンカツ・ハヤシライス・ナポリタンスパゲッティ・ラーメン・天津飯・焼き餃子などなど、他にも多数あ…

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瀬戸内、播磨灘と大阪湾の春の風物詩『イカナゴ』。
近年は不漁続きで、解禁→即禁漁なんてこともしばしば。
まぁウチの実父さん、年金爺さんやのに無理して高価な『イカナゴの釘煮』を送ってくれました。
実は私、子供…

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巷では盛り上がっています『WBC』。
私、普段はほとんど（全く？）スポーツ観戦しないのですが、日の丸を背負って戦う競技は「やはり」応援してしまいます。
なんやら流行っているパフォーマンス『ペッパーミル パフ…

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本日は貸切りとなっております、ご注意くださいませ。
今年の松葉ガニの予約受付は終了いたしました。

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関西のオバハンやオッサン、特にオバちゃんは常に飴を持ち歩いています、いや持ち歩いていました（私の幼少期の話やから）。
ほんで、事あるごとに飴をくれます。
必ず『僕、飴ちゃんあげよか』こない言います。
飴は『…

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昨日は啓蟄。
二十四節気のひとつ、暖かくなり地中から虫が出てくる季節。
昨今『昆虫食』なるもので論争が起きております。
私個人の意見では『昔から食べられてきた昆虫』例えば「イナゴ・ザザムシ・蜂の子」など以外…

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2000倍の難関、その狭き門をこじ開けた二人の日本人「あっ！宇宙飛行士の話ね」。
これからが本当の試練だと思いますが、日本人が初めて月面に降り立つのを期待しましょう。
2000分の１、、、0.05%か、、…

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