瀬とり | 日記一覧

瀬戸内直送の鮮魚、西日本の銘酒。リーズナブルな和食屋 、落ち着いた雰囲気でお一人様でも。

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瀬とり の日記

時短営業延長のお知らせ

2022.03.07

まん延防止等重点措置の延長につき東京都の要請に従い、本日3月7日(月)から3月21日(月)まで《18時開店・21時閉店》の時短営業延長となります。
引き続き、同一グループの同一テーブルへのご案内は4名様…

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時短営業延長のお知らせ

旨いやろけど?

2022.03.06

昨日の旬魚の買い付け時、面白い事(面白い言うたら怒られるか?)がありました。
私の取引先の香川の卸の兄ちゃん、彼のとこ(瀬とりを知っている方には分かると思いますが)かなりの一級品の魚を取り扱っているので…

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旨いやろけど?

竿竹ー竿竹ー

2022.03.04

昔の物干し竿、わかります?
ホンマに竹製でね、軽トラで売りにきたりして。
以前も何度も話しましたが、私明石にいる頃は実家の真ん前(100m足らず)が明石海峡で、子供の頃は毎日海に行って遊んでいました。
ちょ…

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竿竹ー竿竹ー

愚行は繰り返される

2022.02.27

世界で最も美人(率)の多い国と言われる『ウク○イナ』。
なぜ愚行は繰り返されるのか?
核の保有、あそこの強国が持ってるからウチも持たないと対等に渡り合えない、ナメられる。
あんなもん、もし使ったとしたら「ど…

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愚行は繰り返される

leather face

2022.02.25

映画、ヒット作にありがちの《Part 2・returns・beyond・etc... 》。
ほとんどが第一作目を超えるものはないようですが、たまに二作目や三作目の方が面白いものもあります。
例えば、ターミネー…

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leather face

緊急告知(笑)

2022.02.18

香川の卸・豊洲の蟹卸ラインからの連絡で、明日《松葉ガニ》なんとか付き合ってもらえないか?と。
私も(瀬とり)もそんな急に言われても、、なんやけど。
もしこのブログを読まれた方で「明日 土曜日に松葉ガニ食いた…

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緊急告知(笑)

(笑)切れとる。

2022.02.18

ほとんどのセトラーは知らんこと、、。
瀬とりのドリンクメニューのソフトドリンク欄、コーラとオレンジジュース。
まぁ滅多に注文ありませんわな。
随分オーダーないなと思い、瓶コーラをチェック。
なんと在庫5本中3…

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(笑)切れとる。

時短営業延長のお知らせ

2022.02.14

今月13日までの要請でした『まん延防止等重点措置』が延長となり、来月の6日までとなりました。(2月14日〜3月6日まで)
引き続き「瀬とり」は《18時開店・21時閉店》の時短営業となります。
酒類の提供は…

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時短営業延長のお知らせ

言うたらアカン

2022.02.13

金曜日の夜の国立旭通りは惨事後のラクーンシティのように閑散としていました。
人通りもなく真っ暗、花金ならぬ闇金でんな。
ハッキリ言うて辛いですね、『生もの』を使っているからホンマに難儀。
泣き言言うたらアカ…

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言うたらアカン

やっとこさ

2022.02.11

『まん延防止等重点措置』が延長となりました。
来月の6日(日)までということです。
毎日の感染者数は横ばいから「やや減少」に転じているようですが、まだまだ以前とは比べものにならない数字、普段からできる感染…

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やっとこさ
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